Pour cela il faut vous déplacer. Aller sur le blog et regardez les photos de Malaisie2. Elles évoquent les marchés ici à Kotakinabalu. Tous les jours il y a ces marchés là.
Pour le coté poisson je ferais un clin d'eil à Pierre de Dordogne qui était poissonnier dans sa jeunesse. Mais je ne pense pas qu'il connaisse tous ces beaux poissons.
Le soir sur la jettée, les Philippins cuisinnent tous ces produits du marché, c'est une ambiance qui me plait bien, c'est là que j'ai découvert "qué za ko 4"!
Ils cuisinent tous au wok, au barbecue et surtout la plancha! parfois c'est spectacualire
car il y a de grandes flammes....
Le soir nous mangeons là avec une coco verte pour boisson.
Mais il ne faut pas toujours regarder sous les tables.......
Bon marché .....